生活中常见的盐

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生活中常见的盐

公主 侯英超

发布日期:2012-12-22 17:58:01

生活中常见的盐

盐是由金属离子和酸根离子构成的化合物。生活中常见的盐,除了调味用的氯化钠,还有碳酸钠(Na2CO3,俗名纯碱、苏打)、碳酸氢钠(NaHCO3,又叫小苏打)、高锰酸钾(KMnO4)和大理石(主要成分是CaCO3)等。工业上还常用一种叫亚硝酸钠(NaNO2)的盐,外观与食盐很相似,但是有毒,不能用于烹调。

活动与探究:

实验原理:将粗盐溶解,过滤除去不溶物,再将滤液蒸发结晶。

实验仪器:量筒、托盘天平、小烧杯、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、铁架台、蒸发皿、滤纸。

实验药品:蒸馏水、粗盐。

实验装置:如图。

实验过程:

步骤

现象

结论[来源:Zxxk.Com]

(1)溶解:量取10 mL蒸馏水倒入烧杯,用天平称取5.0 g粗盐加入烧杯中,充分搅拌[来源:学科网]

烧杯中得到浑浊的液体

通过溶解、过滤、蒸发等操作,可[来源:Z|xx|k.Com]

除去粗盐中不溶性杂质

(2)过滤:制作好过滤器,将烧杯中浑浊的液体沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗

滤液变澄清,[来源:Zxxk.Com]

滤纸上有大量泥沙等[来源:学+科+网Z+X+X+K][来源:学。科。网Z。X。X。K][来源:Z+xx+k.Com]

(3)蒸发:将滤液倒入蒸发皿中,用酒精灯加热,并不断用玻璃棒搅拌,当出现多量固体时停止加热,利用余热把食盐烘干

蒸发皿中出现大

量白色物质

(4)计算产率:用玻璃棒把固体转移到纸上,称量后,倒入指定容器,计算产率

所得食盐的质量

比粗盐少

实验说明:1.过滤操作的要点是一贴、二低、三靠。

一贴:滤纸要紧贴在漏斗内壁上,中间不要留有气泡;

二低:液面低于滤纸边缘,滤纸边缘低于漏斗边缘;

三靠:玻璃棒要紧靠漏斗中三层滤纸处,盛混合液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上,漏斗的末端要紧靠在盛接滤液的烧杯内壁上。

2.过滤过程中若发现滤液浑浊,可检查滤纸是否破损、烧杯是否洗干净、过滤时液面是否低于滤纸的边缘等。

3.通过溶解、过滤、蒸发等操作,只除去了粗盐中不溶性杂质,而氯化镁、氯化钙等可溶性杂质并没有除去。








公主 侯英超

发布日期:2012-12-23 01:58:01


状元笔记

粗盐提纯的各步骤中都用到玻璃棒,其作用依次是:

(1)溶解——搅拌,加速物质溶解;

(2)过滤——引流,使液体沿玻璃棒流下;

(3)蒸发——搅拌,防局部过热,造成液滴飞溅